Սառը ջրով ձուկը աճում է ավելի դանդաղ տեմպերով, բայց ավելի լավ համ և հյուսվածք է տալիս: Ներկայումս Fish Farm-ն արտադրում է. Բրոկ իշխան Ոսկե իշխան Ծիածան իշխան Սևանյան իշխան Սիբիրյան թառափ Սկզբում մենք մեր ձուկը վաճառում էինք մարդկանց ֆերմայի դարպասների մոտ: Արտաժամյա մեր հաճախորդները մեզ խրախուսում էին ձուկը եփել և նույնիսկ իրենց կերակուրը ուղեկցելու համար բերեցին իրենց սեփական սննդամթերքը: Հաջորդ քայլը սեղանների և աթոռների տրամադրումն էր: Այսօր Fish Farm Cherkezi Dzor-ը լիարժեք սպասարկմամբ ձկնային ռեստորան է, որը մատուցում է տարբեր նախուտեստներ, կողմնակի ուտեստներ և աղանդեր՝ զարդարելու մեր մասնագիտացված իշխանը և թառափը: Կարմիր բերդը և հովիտը, որտեղ գտնվում է մեր ձկնաբուծարանը, պատմական նշանակություն ունեն։